Grybas

Mityba podagra

Podagra (podaginis artritas) yra lėtinė liga, susijusi su šlapimo metabolizmo pažeidimu žmogaus organizme. Pirmasis podagros simptomas yra sąnarių uždegimas. Šį procesą lydi ūmus skausmas, patinimas, sąnarių paraudimas, kuris tampa karštas ir labai jautrus išoriniams dirgikliams.

Dažniausiai uždegiminis procesas paveikia pėdos nugaros sritį, taip pat rankų, kelio ir kulkšnies sąnarių sąnarius. Kartais uždegimas lokalizuojasi sausgyslėse.

Remiantis statistiniais duomenimis, vyrų dažniau vyresni nei 45 metų amžiaus. Moterims podagros simptomai gali pasireikšti menopauzės metu.

Pagrindinės podagros vystymosi priežastys yra šios:

  • nesubalansuota mityba;
  • paveldima polinkis;
  • nutukimas;
  • nuolatinis įtampos stresas;
  • alkoholio vartojimas.

Režimas ir pagrindiniai mitybos principai

Deja, visiškai neįmanoma išgydyti podagros. Bet jūs galite kontroliuoti ligos priepuolius su subalansuota mityba. Apsvarstykite pagrindinius podagros mitybos principus:

  1. Riebaluose reikia sumažinti baltyminių maisto produktų ir gyvūninių riebalų kiekį. Leidžiamoji dienos norma augalinių baltymų yra apie 30%, o augaliniai riebalai yra 35%.

Kai podagra svarbu laikytis tinkamos dietos. Dieną rekomenduojama valgyti mažiausiai 4 kartus. Kai podagra yra draudžiama baduoti ir persivalgyti. Mažiausias sunaudoto skysčio tūris yra 2 litrai. Norint gerti, rekomenduojama naudoti rožių šone, sultis, mineralinius vandenis su šiek tiek šarminės terpės, grietinėlių gėrimais.

Leidžiamas podagraus artrito maistas

Suderinus kasdienę dietą pacientams, sergantiems podagra, svarbu naudoti šiuos produktus:

  • triušio, vištienos ar kalakutienos filė;
  • pledynių kiaušiniai ir vištienos kiaušiniai;
  • kalmarai, krevetės ir midijos;
  • fermentuoti pieno produktai;
  • mažos riebalų rūšies žuvys;
  • grūdai;
  • makaronai;
  • duona, pagaminta iš rugių ir kviečių miltų;
  • daržovės;
  • vaisiai;
  • įvairūs džiovinti vaisiai;
  • uogos;
  • augalinės kilmės riebalai;
  • padažai iš daržovių ir pieno rūgšties produktų;
  • medus, marmeladas ir zefyrai;
  • žalumos;
  • gėrimai - vaistažolių infuzijos, žaliosios arbatos, kompotų iš džiovintų vaisių ir sulčių.

Atleidimo fazėje galite įvesti nedidelį kiekį šių maisto produktų:

  • grybai;
  • slyvos;
  • sviestas;
  • jūros druska;
  • maišymas;
  • nenugriebtas pienas;
  • daržovės - pomidorai, žiediniai kopūstai, šparagai, špinatai.
į turinį ^

Draudžiama podagra

Kai podagra draudžiama įtraukti į meniu maisto produktus, kurie padidina kraujo kiekį kraujyje purine, ir pagreitina šių junginių patekimą į audinius. Produktų, kurie draudžiami podagrai, sąrašas yra:

  • rūkyti produktai;
  • konservai;
  • pusgaminiai;
  • šalutiniai produktai;
  • sultiniai, virti žuvies ar mėsos pagrindu;
  • riebalinė mėsa;
  • alkoholiniai gėrimai;
  • ankštiniai augalai;
  • šokoladas;
  • kava;
  • gyvūninės kilmės riebalai;
  • prieskoniai ir prieskoniai.

Kai liga blogėja, gydytojai rekomenduoja pacientui laikytis dietos 6, kuri stabilizuoja metabolines reakcijas organizme, sumažina šlapimo rūgšties ir jos druskų sintezę.

Dieta №6

Dieta su podagra yra būdinga daržovių ir pieno patiekalų dietos padidėjimui, taip pat didelio kiekio laisvo skysčio suvartojimui. Dietos Nr. 6 per dieną dietos sudėtis apima 70 g baltymų (50% - gyvūnai), 400 g angliavandenių, 80 g riebalų (30% - daržovių), 10 g druskos. Kalorijų kiekis per dieną yra 2500 kcal. Iš meniu išbraukiami produktai, kurių sudėtyje yra purinų ir oksalo rūgšties.

Apytikslis podagros meniu

  • Pirmieji pusryčiai: vaisių salotos, grybų grietinėlės padaže, laukinių rožių sultiniai.

  • Antrieji pusryčiai: neriebusis varškė, džiovintų vaisių kompotas.
  • Pietūs: daržovių sriuba, įdaryta daržovių ir ryžių pipirų, vaisių želė;
  • Vakarienė: varškės pyragas su obuoliais, žaliosios arbatos.
  • Sėkmingo gydymo raktas yra kojų podagros dietos taisyklės: kas gali, o kas nėra, pagrindiniai dietos principai

    Podagra būdinga "kaulų" pėdai. Sveikata yra susijusi su sutrikimais keičiant purines, kurios aktyviai dalyvauja kuriant DNR. Dėl kurio padidėja šlapimo rūgšties kiekis kraujyje. Medžiaga palaipsniui kaupiasi raumenų ir kaulų sistemos audiniuose, paciento vidaus organuose.

    Liga žymiai riboja kojų variklinę veiklą, provokuoja stiprų skausmo sindromą. Podgota ant kojų turėtų būti gydoma, svarbus šio proceso veiksnys yra tinkama mityba. Dietos laikymasis pagreitina gijimo procesą, prisideda prie pažeistų audinių atstatymo.

    Ligos priežastys

    Šios ligos atsiradimą įtakoja šie neigiami veiksniai:

    • stiprus vaistų vartojimas (aspirinas, ciklosporinai, diuretikai);
    • rizikos grupėje yra žmonės, vartojantys daug purinų maistui. Medžiagos randamos riebaluose, alkoholiniuose gėrimuose, soduose, žuvyje;
    • patologinių būklių buvimas žymiai padidina podagros (diabeto, psoriazės, organų transplantacijos, širdies ligų, įvairių rūšių apsinuodijimų) galimybes. Neigiamą poveikį ligos eigai daro operacija;
    • svarbų vaidmenį atlieka paveldimas veiksnys. Liga gali būti paslėpta, kol kenksmingi įpročiai, netinkamas gyvenimo būdas, stresas nesukels patologinio proceso.

    Podagra dažniausiai diagnozuojama vyrams po 30 metų, nes pastaruoju metu moterų atvejų padidėjo (ypač menopauzės metu). Gydytojai išskiria dvi podagros formas: pirminę ir antrinę. Pirmoji forma vystosi atsižvelgiant į purinų kaupimąsi kūne, kita - dėl vaistų vartojimo, paveldimo veiksnio.

    Požymiai ir simptomai

    Iš klinikinio vaizdo podagros kojų yra bendra ataka podagrinio artrito (uždegimas ypač sąnario, paprastai didelis pirštas arba kelio / čiurnos). Patologija pastebima ryte ar naktį, priepuoliui būdingas ūmus skausmas, vietinis karščiavimas, aplink jungtį pasireiškia raudona spalva, pradeda šviesti. Arčiau vakarienei, skausmas išnyksta, tada procesas kartoja per naują.

    Aiškus podagros požymis yra formavimas dideliame kaklelio kelyje. Jis neleidžia eiti įprastai, o kojos netelpa bateliuose. Paveiktos teritorijos yra labai skausmingos, o jų plyšimu galima pamatyti baltus augalus (šlapimo rūgšties kristalus).

    Be akivaizdžių požymių, inkstuose kaupiasi karbamido rūgštis, dėl ko susidaro akmenys, kurie gali išprovokuoti neigiamas pasekmes, net mirtį. Dėl ligos eigos neigiamai veikia viso organizmo būklę, pacientas negali atsirasti įprasto gyvenimo būdo.

    Sužinokite daugiau apie reabilitacijos taisykles po kelių sąnarių artroplastijos.

    Dėl galimų kelio sąnario menizų pažeidimų ir jų gydymo žr. Šiame puslapyje.

    Dėl to, ko reikia laikytis dietos

    Terapinių gydymo metodų įvairovė lemia daugelio pacientų stuporą. Patyrę gydytojai rekomenduoja laikytis specialios dietos, kuria siekiama sumažinti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje. Būtent ši medžiaga yra atsakinga už ligos vystymąsi, dar labiau pablogindama podagra ant kojų.

    Pagrindiniai mitybos principai ir taisyklės

    Daugeliu atvejų podagra yra paveikta vyrų dėl dažno piktnaudžiavimo alkoholiu, kitų blogų įpročių buvimo. Tai yra pagrindiniai nepalankūs veiksniai, skatinantys podagra ant kojų. Jei turite prielaidas ar yra diagnozuota, nedelsdami atsisakykite tabako, alkoholio.

    Kita rizikos grupė apima pacientus, kuriems yra nutukimas. Šiuo atveju dieta siekiama numesti svorį. Palaipsniui mažinkite svorį, didelis svorio kritimas gali sukelti podagra. Vidutiniškai fiziniai užsiėmimai yra laukiami, tai padaryti su treniruokliu, galite sau pakenkti savo sveikatai.

    Pagrindiniai sveikos mitybos su podagra principai:

    • valgyti dažnai, mažose porcijose;
    • vieną kartą per savaitę atostogos. Per dieną valgykite tik vieną rūšį daržovių ar vaisių (keptas bulves, obuolius);
    • gerti bent 1,5 litro vandens per dieną;
    • maistas turėtų būti turtingų vitaminų ir mineralų įvairovė.

    Draudžiami produktai

    Išsaugokite sąnarius, susidoroti su skausmo sindromu, padės atsisakyti produktų, kurie iš pirmo žvilgsnio yra visiškai saugūs žmogaus organizmui, nesukelia jokių įtarimų. Atidžiai išnagrinėkite žemiau pateiktą sąrašą, prisimink, ką atsisakyti.

    Alkoholis

    Labiausiai kenksmingas poveikis paciento kūnui - podagra alaus. Mažas alkoholio kiekis ne tik padidina šlapimo rūgšties kiekį paciento kraujyje, todėl sunku pasitraukti iš organizmo. Mažiau kenksmingas raudonasis vynas, esant paūmėjimui, gydytojai rekomenduoja visiškai atsisakyti alkoholio.

    Jūros gėrybės ir mėsa

    Jie laikomi labiausiai naudingais žmogaus kūnui, daugeliui ligų, šie produktai yra privalomi naudoti. Naujausi tyrimai parodė, kad mėsa ir jūros gėrybės yra daug purinų, kurie vėliau paverčiami šlapimo rūgštimi. Ne visi jūros gėrybės kelia grėsmę pacientui, turinčiam podagros. Ančiuviai, tunai, silkės yra draudžiami maisto produktai. Santykinai naudinga tokiems pacientams - spuogai, krabai, omarai, krevetės. Naudokite juos nedideliais kiekiais.

    Pasirinkite patiekalams balta mėsa be kaulo. Turkija taip pat nėra naudinga pacientams, sergantiems podagra. Vištiena ir antis yra priimtina galimybė, atsisakykite viščiukų kojas su oda.

    Soda

    Bet saldžių gėrimų, net "dieta" užrašas įtraukti cukraus, konservantų, labai neigiamą poveikį paciento sveikatai daug, padidinti purino kiekis, prisidėti prie svorio padidėjimo. Gėrimų vartojimas, pagrįstas fruktoze, daug kartų kelia podagros vyrų ir moterų riziką.

    Kepenys

    Salo, inkstai, kepenys ir kiti substratai su podagra yra kategoriškai draudžiami bet kokia forma.

    Grybai, šparagai, kitos daržovės

    Špinatai, žiediniai kopūstai, šparagai, grybai apima daugybę purinų. Visiškai nuo jų neįmanoma atsisakyti, bet sumažinti šių produktų sunaudojimą iki minimumo.

    Leidžiami produktai

    Perskaičius pirmiau minėtą medžiagą, gali atrodyti, kad pacientams, kurie turi podagra, daugiau nei nieko neišnyksta, pavyzdžiui, badauja. Taigi, manau, kad neteisingai, yra daug rūšių produktų, kurie apsaugo organizmą nuo podagros vystymosi, teigiamai veikia jau egzistuojančios ligos eigą. Ši grupė apima kavą, vaisius, kompleksinius angliavandenius, ypač naudingus citrusinius vaisius.

    Nutukimas kelia grėsmę paciento sveikatai, skatina podagros vystymąsi. Visiškai sumažinamas svoris yra griežtai draudžiamas, tai sustiprins ligos eigą. Naudokitės tinkamos mitybos taisyklėmis, reguliariai valykite, pasitarkite su dietologu. Venkite baltymų dietos, jie gali daug kartų padidinti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje.

    Jei norite virti podagra, pasirinkite daržoves, mažai riebios mėsos, tam tikrus jūros produktus (aprašytus aukščiau), kiaušinius. Leidžiama gerti pieno produktus, sviestą, įvairių rūšių vermišelius, vaisius, uogas, duoną, zefyras, džiovintus vaisius iš džiovintų vaisių, puikūs rezultatai rodo sultinius, pagamintus iš vaistažolių. Prieskoniuose leidžiama naudoti actą ir lauro lapus.

    Sužinokite apie "Movalis" ampulių, vartojamų dėl sąnarių ligų, naudą ir taisykles.

    Ką daryti, jei kelio sąnarys yra padidėjęs ir skauda, ​​kai sulenkiamas? Efektyvus gydymas aprašytas šiame puslapyje.

    Eikite į http://vseosustavah.com/sustavy/nog/tazobedrennyj/trohanterit.html ir perskaitykite apie klubo sąnario trochanterito simptomus ir gydymą.

    Apytikslis dienos racionas

    Gydytojai sukūrė apytikslį meniu podagraus pacientui per dieną:

    • pusryčiai. Kiaušinio kepta, daržovių salotos, obuolių, kitų vaisių arba daržovių tyrės, ne stipri arbata;
    • pietūs Nugriebto pieno / kefyro stiklo arba rožių šikšnosparnių / ramunėlių nuoviras;
    • pietūs Daržovių sriuba arba boršas be mėsos, kotletai iš bulvių, kiselio;
    • popietės arbata. Keletas vaisių (apelsinų, obuolių) arba mažai riebalų natūralaus jogurto;
    • vakarienė. Daržovių kopūstai, arbata arba kompotas, sūrio pyragaičiai;
    • naktį leidžiama išgerti nedaug riebaus kefyro, valgyti 2 sausainių sausainių.

    Keletą kartų per savaitę valgyti mėsą, jūros gėrybes, kiaušinius leidžiama vartoti tik virtus, kepti griežtai draudžiamas.

    Skaitykite daugiau apie podagros dietines taisykles šiame vaizdo įraše:

    Nutukimas dėl podagros: dieta, meniu. Tinkama podagros mityba

    Podagra yra nemaloni liga, kuri buvo aprašyta viduramžiais. Tada ji buvo vadinama turtingųjų liga, nes tik turtingi žmonės galėjo sau leisti kasdien valgyti daug maisto produktų, kuriuose yra daug gyvūninių baltymų (mėsos, žuvies) ir įvairių alkoholinių gėrimų. Anksčiau, kai liga pablogėjo, kraujas buvo nedelsiant išblukęs, o tik vėliau jie atkreipė dėmesį į podagros maistą, nes nuo jo priklauso gydymo veiksmingumas.

    Kas yra podagra?

    Tai yra medžiagų apykaitos sutrikimas žmogaus organizme, susijęs su svarbia medžiaga, vadinama purinu. Purinai patenka į kūną maistu iš išorės. Dėl jų suskaidymo, virškinimo procese susidaro šlapimo rūgštis, kuri išsiskiria iš organizmo per inkstus. Šlapimo rūgšties perteklius (jei yra pašalinamos išardomosios funkcijos) sudaro kristalą, kuris įsiskverbia į kremzlę, sausgysles, sąnarius - audinius su sumažėjusiu kraujo kiekiu. Medžiagų kaupimosi vietose prasideda uždegimo procesai. Tai vadinama podagra arba, tiksliau sakant, jos ūmine forma. Į lėtinis etapas šlapimo rūgšties kristalai "nuklysti" per kraujotakos sistemą, kol jų kaupimas pacientas nebus išprovokuoti (suveikus, nepavyko susukti koją, kojos nukentėjo kaulų).

    Rizikos grupės

    Jei yra genetinė polinkis, sunku apsisaugoti nuo šios ligos. Be to, ligos atsiradimo stipriai įtakoja tokie veiksniai kaip antsvoris, sėdimas gyvenimo, per daug valgyti gyvulinių baltymų (pavyzdžiui, jūs negalite taikyti skirtingą baltymų, riebalų deginimas dietos), piktnaudžiauti stiprus (ir silpnas - ir) alkoholio. "Vienalaikė" podagra, gydytojai be priežasties laiko hipertenzija ir diabetu. Žinoma, sveikus gyvenimo būdas sumažina riziką.

    Prevencija

    Nutukimas dėl podagros (jei liga jau pasireiškė arba tyrimai parodė didelį šlapimo rūgšties kiekį kraujyje), labiau tikėtina, kad tai prevenciniai metodai. Svarbi nuolatinė svorio ir atsisakymo alkoholio kontrolė yra svarbi. Ir jei yra ir genetinė polinkis, prevencinės priemonės turėtų tapti gyvenimo būdu, ypač mityba, padaugėjus podagros. Paprastų taisyklių laikymasis sumažins recidyvų pasireiškimą ir pakartotinių išpuolių riziką.

    Mityba dėl podagros

    Numatoma didžiausia maisto produktų suvartojimo riba tiems produktams, kurių purino bazių kiekis yra pakankamai didelis. Kaip nustatyti nepageidaujamus produktus?

    Pirma, daugybė purinų yra mėsoje (ypač jauni gyvūnai) ir mėsos šalutiniai produktai: inkstai, širdis, kepenys, smegenys. Todėl, kartą ir visiems laikams pamiršti apie kepenų PATTIES, Šiupinys, grub, drebučiai mėsos, pjausnių, kebabai ir panašių patiekalų, tikrai skanus, bet labai, labai kenkia podagra. Neįtraukite greitų maisto produktų parduotuvėse. Šis maistas "puruja" su purinu ir atvirai kenksmingas kūnui dėl daugelio priežasčių.

    Antra, maistas, susijęs su podagra ant kojų, nerekomenduoja jūros gėrybių: krevečių, kalmarų, austrių, žuvų taukų, sardinių, šprotų. Netgi ikrų mėgėjams nėra jokių išimčių. Galite valgyti liesos žuvies virta forma ir netgi nedaug.

    Trečia, maisto, skirto podagrai, neturėtų būti visų rūšių sultinio: mėsos, žuvies ir grybų. Ir ypač sauso bulvių kubeliai - tai labai kenksmingas produktas!

    Iš daržovių augalams nerekomenduojama vartoti pupeles maisto (įskaitant žalius ankščius: pupeles, žirnius). Nerekomenduojama vartoti šviežių žalių, nes jis padidina oksalo rūgšties (špinatų, rabarbarų, rūgščių) kiekį. Riba pipirai, ridikėliai, žiediniai kopūstai. Iš vaisių negalite aviečių, figų.

    Arbata ir kava taip pat turi nedidelę purine turinčių medžiagų kiekį, todėl valgant su podagru, šie gėrimai apriboti. Be to, jie turi diuretikų poveikį ir stipriai dehidruoja ląsteles, todėl purino rūgšties koncentracija padidėja.

    Alkoholis

    Iš meniu pašalinkite bet kokį alkoholį. Alkoholis stimuliuoja šlapimo rūgšties susidarymą kepenyse ir lėtina jo išsiskyrimą iš organizmo. Gydytojai pastebėjo, kad podagros priepuoliai linkę atsirasti po šventės, gausu švenčių, kai purino suvartojimas smarkiai išaugo, o kepenų ir inkstų, prislėgtos alkoholio, nebegali susidoroti su šlapimo rūgšties išsiskyrimą. Taip pat yra ginčų dėl alaus: ar galiu jį naudoti ar ne? Daugelis teigia, kad yra mažai alkoholio, ypač lengvose veislėse. Nesupainyk savo smegenų! Alus yra alkoholinis gėrimas (ypač jei jis vartojamas pernelyg dideliais kiekiais). Du ar trys litrai alaus yra kenksmingi kepenims, pavyzdžiui, degtinės ar butelio vyno. Be to, alui būdingas ryškus diuretikas, dėl kurio rūgšties koncentracija organizme padidėja.

    Maistas podagra

    Ką rekomenduojama valgyti pacientams? Leidžiami ir netgi rekomenduojami visi pieno produktai: kefyras, varškė, fermentuotas keptas pienas, išrūgos. Tačiau sveikas pienas leidžiamas mažomis dozėmis. Vištų kiaušiniuose beveik nėra purinų, todėl jie gali ir turėtų būti suvartoti.

    Iš daržovių - morkos, cukinijos, baltieji kopūstai, agurkai ir baklažanai. Visa tai galima valgyti neribotą kiekį. Valgykite uogas: mėlynės, vyšnios, braškės, vynuogės. Mityba dėl podagros ant kojų būtinai turi būti citrusinių vaisių ir ananasų.

    Gėrėk šviežiai spaustytas sultis iš daržovių ir vaisių, paprastą grynintą gazuotą vandenį, mineralinį šarminį vandenį, šunų kačių ir džiovintų vaisių dedekles. Ypač naudinga (bet tik vaisių nokinimo sezono metu!) Agurkų sultys.

    Sriubos - išskirtinai vegetariški, ant daržovių sultinių (barščiai, sriuba, burokėliai). Puikiai tinka salotoms. Kaip apranga - liesos alyvos. Grūdų grūdai (išskyrus pupeles!) Virkite praskiesto pieno.

    Šėrimo procesas turėtų būti atliekamas dažniausiai, tačiau nepakankamai. Stenkitės ne turėti du arba tris kartus per dieną, jie bus naudojami mus daug, bet penkis ar šešis, bet mažomis porcijomis (Rytų standartai metu, galite valgyti dalis yra patalpintas į suglaudęs rankas kibirą, ne daugiau). Skysčiai turi būti suvartojami mažiausiai tris litrus per dieną.

    Mėginio meniu

    • Pusryčiai 1: daržovių salotos, pagardintos rausvu aliejumi arba vinigrette, vienas minkštas virtas kiaušinis, džiovintų vaisių kompotas.
    • Pusryčiai 2: stiklinė vaisių sulčių (geriau - šviežiai spaustos).
    • Pietūs: liesos barščiai arba pieno sriuba su makaronais, morkos kotletai (du kartus per savaitę galite sau leisti sau žuvis), želė.
    • Popietės užkandis: švieži vaisiai arba uogos.
    • Vakarienė: sūrio pyragaičiai, daržovių kopūstai, kompotas ar sultys.
    • Naktį: stiklinė jogurto ar ryazhenka.

    Meniu gali būti įvairus, nes patiekalai, įskaitant leidžiamus produktus, yra labai įvairūs! Jūs tiesiog turėtumėte pabandyti parodyti savo vaizduotę ir pagaminti kažką skanu.

    Nepamirškite apie gydymą

    Komplekse reikia tinkamai maitintis su podagra ir gydytojo paskirtu gydymu. Kuriame "chroniškas" Pacientai pasninko draudžiama: abstinencijos nuo maisto padidina šlapimo rūgšties koncentraciją. Narkotikų gydymas atliekamas purinovyvodyaschimi ir anti-uždegiminių vaistų, kurie gydytojas. Savarankiškas gydymas rimtais vaistais gali sukelti tragediją!

    Dieta podagrui - tipai, tinkamos mitybos principai

    Podagra, dar vadinama podaginiu artritu, yra liga, kuri veikia sąnarius. Nuo podagos, kuri paveikia kojų sąnarius, kentėjo anksčiau ir dabar kenčia nuo stipraus sekso, o tai gali būti paaiškinta vyriškų hormonų specifiškumu. Mityba ir podagros gydymas yra glaudžiai susiję. Kartu su vaistų vartojimu, labai svarbi žmogaus podagros dieta yra ypatinga - speciali mityba padeda sumažinti urate kiekį organizme. Tikroji pusė žmonijos atstovų šis silpnumas yra mažiau paplitęs ir vyksta švelnesniu formu, didelio piršto sąnarių deformacija. Tačiau moterims podagros dieta taip pat yra labai naudinga - tiek kaip būdas kovoti su jo paūmėjimais, tiek kaip prevencinė priemonė.

    Dietos principai

    Nuspręsti, ką turėtų būti mityba maisto podagros kojų, tai yra įmanoma, neįmanoma įvesti į paciento meniu, jūs turėtumėte žinoti, kad pagrindinė priežastis, kuri sukelia šią ligą, tai yra šlapimo rūgšties kiekis kraujyje perteklių, kitaip žinomas kaip natrio uratų. Jas tiekia organizme purinai - baltymų molekulių elementai.

    Uritai susidaro purino skaidymo biocheminėje reakcijoje ir išsiskiria iš organizmo inkstuose kartu su šlapimu. Ši medžiaga yra natūralus antioksidantas, apsaugantis nuo ankstyvo ląstelių išnykimo, tačiau, jei norma viršijama, ji pradeda kristalizuotis ant sąnarių.

    Ūmus kristalai sužaloja sklandų sąnarių galvos krešulinį paviršių, todėl sunku judėti galūnes, sukelti uždegiminio proceso vystymąsi ir sukelti asmeniui stiprų skausmą.

    Purinai, susidarę dėl savo baltyminių audinių skilimo, patenka į žmogaus kraują. Bet baltyminis maistas - žuvis, mėsa, purinų lygis didėja. Todėl žmonės, turintys nepakankamą mitybą, medžiagų apykaitos sutrikimus ir silpną šlapimo sistemos funkciją, gamina šlapimo rūgšties kristalų indus ant jungčių paviršių. Taip pat uratai gali būti dedami į inkstus, kurie yra inkstų kalcio arba akmenų pagrindas.

    Iš podagra dietos pagrindas yra pašalinti iš jautienos, kiaulienos ir ėrienos dietos, sumažintas vartojimas aštriais prieskoniais ir druska atmetimo alkoholio - alkoholinių gėrimų yra griežtai draudžiama podagra. Kaip prevencinė priemonė, purino dieta arba, tiksliau, jos mažai purino (hipopurinės) pasirinkimas, sumažina podagros pavojų.

    Tinkama mityba su podagra yra neatskiriama gijimo proceso dalis. Dieta su padidėjusia šlapimo rūgštimi padeda išvengti paūmėjimų ir patologijos progresavimo. Apytikrė lentelė produktų, kuriuose purino masė 100 g produkto yra įrašoma mažėjančia tvarka:

    Tinkama podagros mityba

    Karšti patiekalai - 55-60 o C, šalti patiekalai - 15 o C

    Artrozė lipidų metabolizmo sutrikimų atvejais

    Osteoporozė yra sisteminė kaulinio skeleto liga, pasireiškianti kaulų masės sumažėjimu tūrio vienete, pažeidžiant kaulinio audinio mikroarchitektoniką. Osteoporozė sukelia didelę kaulų lūžių riziką. Tai viena iš labiausiai paplitusių ligų, kurios, deja, to nerado.

    2002 m. Amerikos diabeto asociacijos ekspertai atliko techninį įvairių atsitiktinių imčių ir kontroliuojamų tyrimų rezultatų peržiūrą per pastaruosius 8 metus. Šie tyrimai leido suformuluoti cukrinio diabeto valdymo ir prevencijos principus bei rekomendacijas.

    Jei nėra kontraindikacijų, pacientui skiriama bandomoji dieta. VG Baranovo testinė dieta buvo patvirtinta SSSR Sveikatos apsaugos ministerijos (MH) 1971 m. Gegužės 6 d. Įsakymu.

    Dieta podagra

    Aprašymas galioja 2012-05/17

    • Efektyvumas: gydomasis poveikis po 20-30 dienų
    • Laikotarpis: 1 mėnuo ir daugiau
    • Produktų kaina: 1490-1610 rubliai per savaitę

    Bendrosios taisyklės

    Podagra reiškia lėtines, reabsorbcines ligas, kurios yra pagrįstos purino metabolizmo pažeidimu. Liga būdinga kaupimosi organizme urata (šlapimo rūgšties druskos), kurios, kaupusios sąnariuose ir inkstuose, gali pažeisti jų funkcijas.

    Simptomai, simptomai ir gydymas

    Pagrindiniai diagnostikos požymiai ir simptomai yra:

    • Ūminis ataka artritas metatarsophalangeal bendru didįjį pirštą (dažniausiai), kurioje yra aštrus pjovimo / deginimas skausmas į pažeistą sąnario ant kojų, virš sąnario oda tampa Crimson ir karšto liesti, sąnarių išsipučia. Bet koks jo prisilietimas sukelia stiprų skausmą, kuris gali trukti nuo 2-3 valandų iki 2-3 dienų. Dažniausiai yra "kojų podagra", tačiau rankos, alkūnės, kelio, kulkšnių nykščiai yra daug mažesni.
    • Konkrečios podagros buvimas mazgas-tofusov, kurie yra kristalų nuosėdos natrio uraatas minkštuose audiniuose, kietų mazgelių pavidalu, daugiausia ant šlaunų ištiesinimo paviršiaus, virš pėdų, nugaros ir Achilo sausgyslių sąnarių.
    • Padidėjęs lygis šlapimo rūgštis kraujyje (blogojo maitinimo ar inkstų ligos pagrindu).

    Ligos gydymas yra sudėtingas, o svarbiausias terapinio proceso komponentas yra dietos terapija. Klinikinė mityba apima sumažinti mitybos energiją (dažniausiai podagra pacientams yra padidėjusi kūno svorio), apribojant egzogeninių purino ir riebalų suvartojimą, kad mažesnis šlapimo rūgšties išskyrimą per inkstus.

    Pagrindinė kojų podagros dieta - sukurta "Pevzner" dietos Lentelė Nr. 6 normalizuoti medžiagų apykaitą purino (azoto turinčių organinių junginių), lygių sumažinimui šlapimo rūgšties ir druskas, sudarytas per purino metabolizmo ir pereiti prie šarmine šonine reakcijų šlapime. Ji yra šarminis aplinka padidina tirpumą uratų, pagreitintą išsiskyrimą šlapimo rūgšties ir, tokiu būdu, kad jų susidarymo procesas yra trukdoma.

    Terapinės dietos energetinė vertė yra apie 2700-2800 kcal. Mityba yra fiziologiškai užbaigta, šiek tiek sumažėja baltymų kiekis iki 70-80 g, o riebalai, dažniausiai atsparūs 80-90 g. Jei nėra nutukimas angliavandenių kiekis yra apie 400 g. Laisvo skysčio kiekis - 2 litrai.

    Dieta podagra. Lentelėje numatytas griežtas maisto produktų, kurių sudėtyje yra purino pagrindų, oksalo rūgštis apribojimas ir (arba) draudimas su šiek tiek apribojimais natrio chloridas (iki 10 g per parą). Šiuo atveju įvedami produktai, kurie veikia šarminį poveikį (daržovės / vaisiai, pienas). Pacientų orientacijai buvo parengtos specialios lentelės, kuriose nurodomas purino bazių kiekis maisto produktuose.

    Dieta podagra: terapinės mitybos meniu

    Terapinė podagros mityba priklauso nuo mažesnio maisto kiekio, kurio sudėtyje yra purinų. Šių medžiagų paros dozė podagrei yra ne didesnė kaip 100-150 mg. Atitinkamai, sąraše draudžiamų produktų su podagra rudenį mėsa ir žuvis, visi rūkyti produktai, šalutiniai produktai (ypač inkstai). Žemiau pateikiama informacija apie tai, kokia dieta yra tinkama podagra, ir kokie produktai turėtų būti vetoi.

    Podagros vystymosi veiksniai

    Podagra yra lėtinė liga, kurią sukelia šlapimo rūgšties metabolizmo pažeidimas, kartu su hiperurikemija ir uratų nusėdimu audiniuose. Šlapimo rūgšties susidarymo šaltinis yra purino junginiai, kurie patenka į kūną maistu, o kūnuose purine susidaro glicinas, glutaminas ir kiti junginiai.

    Podagra dažniausiai pasireiškia suaugusiems vyrams, kurių dažnis yra 40-50 metų. Europoje ši patologija sudaro 0,01-0,30% atvejų, tarp reumatinių ligų - 1,5-5%.

    Pagrindinis vaidmuo podagra paveldimų veiksnių žaisti plėtrai (daugiau nei 40% pacientų turi nuorodas podagros su giminaičiais). Ligos (ypač ankstyvame amžiuje) atsiradimas gali prisidėti genetiškai nulemtą defektus, todėl disfunkcija fermentų, dalyvaujančių purino metabolizmo. Svarbiausi dalyvaujantys fermentai purino metabolizmo yra fosforibozilpirofosfat sintetazės (PRPP sintetazės), hipoksantino Guaninas (GGFRT) ir ksantino oksidazės.

    FDPF sintetazės aktyvumo padidėjimas ar GGFRT trūkumas gali būti kartu su smegenų šlapimo rūgšties sintezės didėjimu ir podagros vystymu jau vaikystėje. Šie fermentai yra kontroliuojami genų, susietų su X chromosoma, todėl dažniausiai serga vyrai. Esminis ar visiškas GGFRT trūkumas sukelia ne tik podagra, bet ir sunkius psichoneurologinius sutrikimus: protinį atsilikimą, choreoatetozę. Šis simptomų kompleksas vadinamas Lesch-Nyhen sindromu.

    Kartu su genetiniais defektais išorinės sąlygos gali būti labai svarbios kaip veiksniai, skatinantys podagros vystymąsi.

    Pirmiausia jie yra:

    • maisto perteklius, turintis didelę baltyminių maisto produktų ir gyvulinių riebalų kiekį;
    • sėdimas gyvenimo būdas;
    • nutukimas;
    • pervargimas ir stresinė situacija;
    • alkoholio vartojimas;
    • rūkymas;
    • lėtinės infekcijos.

    Hiperurikemija dažnai yra susijusi su nutukimu. Pasak M. Samsonas et al (1995), 45% vyrų ir 21% moterų, kurie yra nutukę paprastai turi didesnius skaičių šlapimo rūgšties kraujo serume. Pažymėtina tiesioginį ryšį tarp nutukimo ir hiperurikemija lygio laipsnis: už kiekvieną 10% masės perteklius šlapimo rūgšties kraujyje didėja vyrams esant 0,250 mg%, moterų - 0,125 mg%.

    Yra duomenų apie atsparumo insulinui poveikį uricemijos lygiui, kuris dažnai pastebimas nutukusių pacientų, ypač kai jis yra ekstremalus. Tiriant pacientus, kuriems yra nutukimas kartu su podagra ir be jo, pastebimi kai kurie paciento elgsenos ypatumai. Taigi, nutukusiems pacientams beveik nesvarbu, ką situacijai patiekalą, o pacientams, sergantiems gretutinių ligų smulkmeniškas mitybos įpročius, aiškiai nori maisto gausu purino, labai reiklus estetinio pusėje valgio.

    Nepaisant to, kad podagra yra sisteminė, polietologinė liga, jos ryšys su prasta mityba yra neabejotinas. Nuo senovės medicinos laiko buvo nustatyta podagra su maistu.

    Svarbus vaidmuo tenka daugybei podagros vystymosi rizikos veiksnių, netaisyklingos, pernelyg didelės mitybos, daugybės mėsos produktų vartojimo, alaus, alkoholinių gėrimų.

    Yra pakankamai tvirtų įrodymų, kad nuo podagros, turtingas baltymų dietos, yra vienas iš hiperurikemija ir daug baltymų dietos priežasčių sukelti šlapimo rūgšties išsiskyrimą padidėjimas šlapime. Ji pranešė, kad tiesinė priklausomybė tarp įvairių dozių mitybos nukleotidu, atsakas lygio vertės ir uricaemia urikozurii administravimo.

    Parodyta, kad maisto, skirto podagra, kuris gali sukelti ketozę, gali sukelti hiperurikemiją, susijusią su šios inkstų sekrecijos pažeidimų atsiradimu.

    Vieninteliai angliavandeniai, tiesiogiai veikiantys šlapimo rūgšties metabolizmą, yra fruktozė. Vartojant į veną, šlapimo rūgšties gamyba smarkiai padidėja dėl nukleotidų skaidymo ar purio sintezės padidėjimo. Dėl fruktozės per os įvedimo taip pat gali padidėti šlapimo rūgšties koncentracija, ypač reikšminga asmenims, turintiems patikrintą podagros diagnozę.

    Eksperimentai su gyvūnais ir klinikiniai stebėjimai rodo, kad fruktozės veikimą taip pat lemia sumažėjęs atsakas į jo kepenų ATP, kurio išeikvojimas laikomas vienu iš mechanizmų šlapimo rūgšties gamybai padidinti.

    Hiperuriceminis alkoholio poveikis yra gerai žinomas. Dauguma mokslininkų mano, kad jis yra susijęs su alkoholio konvertavimo į metabolizmo proceso pieno rūgšties mažinant šlapimo rūgšties išsiskyrimą iki inkstų kanalėliuose, žymiai sumažinti klirensą uratų. Alkoholis taip pat padeda sumažinti ATP kepenyse, o tai lemia šlapimo rūgšties gamybos padidėjimą.

    Padažnėjimo padaugėjimo patvirtinimas yra:

    • didesnis mėsos produktų vartojimo, alaus, alkoholinių gėrimų vartojimo dažnis;
    • provokuojantis gausaus maistui skirtų purino ir gyvūninių riebalų, alkoholinių gėrimų, susijusių su ūmus podagraus, atsiradimą;
    • labiau reikšmingas poveikis, kai jis įtraukiamas į sudėtinį padažo malopurino, kurio sudėtyje yra dietos, terapiją.

    Dieta su podagra: praktinės rekomendacijos

    Pagrindiniai podagros mitybos uždaviniai yra išorinis maisto produktų purinas, sumažėjęs šlapimo rūgšties kiekis kraujyje, šlapimo reakcija į šarminę pusę.

    Lentelėje pateikiami duomenys apie purinų turinį dažniausiai naudojamuose produktuose:

    Pagal duomenis, pateiktus lentelėje, atsižvelgiant į dietos meniu apie podagra visiškai pašalintas iš priklausanti grupei A. produktai turinį dietos produktų paruošimo įtrauktos į B grupės, į Clinical Nutrition podagra ribotas. Maisto grupės C dieta, skirta podagrai, leidžiama valgyti.

    Atkreipiamas dėmesys į jaunos mėsos A grupę, kuri yra susijusi su daugybe šių jaunų mėsą augančių ląstelių, turinčių nukleoproteinų, kurie yra šlapimo rūgšties susidarymo organizme pagrindas.

    Nepaisant to, kad smegenys, bekonai, jūros produktai priklauso B grupei, tačiau jų naudojimas yra ribotas dėl didelio jose esančio cholesterolio kiekio.

    Nepaisant kai kurių prieštaravimų dėl baltymų vaidmens atsiradus ir palaikant hiperurikemiją, baltymų kiekį riboja daugiausia gyvūninės kilmės baltymai. Gyvūnų baltymų poreikį patenkina pieno produktų, kiaušinių suvartojimas, taip pat periodiškas (ne daugiau kaip 2 kartus per savaitę) suvartojamos mėsos ir žuvies be riebalų rūšys. Gyvūnų ir augalų baltymų santykis yra artimas 1: 1,5.

    Kitą praktiškas rekomendacijas, siekiant podagra dietos - ribinės vartoti gyvūnų riebalų, sočiųjų riebalų rūgščių, kaip tiesioginis ryšys tarp maisto kiekio praeityje, in šlapimo rūgšties koncentracija plazmoje padidėjimas ir jo išsiskyrimą sumažėjimas.

    Tam tikrų maisto produktų pašalinimas ar apribojimas dietoje, kai yra podagra, yra daugiausia dėl to, kad jose yra purinas. Šiuo požiūriu labai svarbu atkreipti dėmesį į kulinarinį naudojamų produktų perdirbimą.

    60% maisto purino, esančio mėsoje ir žuvies produktuose, virti, tampa sultinėmis, todėl sultiniai ir ekstraktai pašalinami iš šių pacientų mitybos. Bendras maisto purino kiekis per parą neturėtų viršyti 200 mg.

    Riebaluose, kai padaugėja podagros, stebima kiekybinė ir kokybinė angliavandenių sudėtis. Lengvai virškinamų angliavandenių kiekis neturėtų viršyti normos (50-60 g per dieną). Dieta turėtų būti daug polisacharidų.

    Plačiai naudojamos daržovių ir vaisių, tiek žaliavų ir virtų turi šarminės veiksmą (jie yra organinės rūgštys yra konvertuojamos į kūną į karbonatų), pokyčiai reakcija šlapimo šarminės pusėje.

    Šlapimo rūgštingumo sumažėjimas padeda išlaikyti šlapimo rūgšties druskas koloidiškai tirpioje būsenoje, užkertant kelią jų kritulių susidarymui.

    Kadangi skystis padidina šlapimo rūgšties išsiskyrimą per inkstus, laisvo skysčio kiekis (jei nėra kontraindikacijų) padidėja iki 2 litrų per dieną. Padažų dietos meniu geriau įtraukti šarminį mineralinį vandenį.

    Kitas mitybos apribojimas, susijęs su podagra, veikia stalo druską (iki 6-7 g per parą).

    Kai derinat podagra su nutukimu, paskyrimas skiriamas 1-2 kartus per savaitę, kad galėtumėte pasninkauti. Šiuo tikslu tikslinga naudoti kontrastingų dietos su mažu purino kiekis, pavyzdžiui, vaisių (1,2 kg obuolių arba bananų, apelsinų ar per dieną), daržovių (1,5 kg daržovių jokiu rinkinys išskyrus draudžiama), kefyras, varškė (400 g neriebus sode ir 500 g kefyro). Naudojant daržovių ir vaisių iškrovimo dienas, būtinai įtraukiami 2-3 stiklai skysčio.

    Cheminė sudėtis maitinimo meniu podagra ir kaloringumo dietos turėtų būti taip: baltymai - 70-80 g (gyvūnų santykis: Daržovių - 1: 1,5), riebalų - 70-80 g (gyvūnų santykis: Daržovių - 1: 1), angliavandenių - 300-350 g; energijos vertė yra 2100-2400 kcal.

    Maitinimo apribojimai podagros ligos atveju

    Dieta su liga podagra parodyta giponatrievaya, fiziologiškai pilnas, kurių sudėtyje bendras įprastų baltymų, bet su sumažėjo kvotą gyvulinių baltymų, su normaliais kiekiais, riebalų ir angliavandenių, su produktų, kurių sudėtyje yra didelis kiekis purino, išskyrus. Gyvūninės kilmės baltymų poreikį užtikrina pieno ir pieno produktai. Gyvūninių riebalų įvedimas yra ribotas.

    Siekiant padidinti šarminių valencijų, citrinų vaisiai (citrinų, greipfrutų ir tt), šarminiai mineraliniai vandenys yra įtraukti į dietą. Bendras skysčio kiekis padidėja iki 2 litrų, jei nėra kontraindikacijų nuo širdies ir kraujagyslių sistemos. Skystis pristatomas silpnoje arbatoje, vaisių gėrimuose, sultyse, šarminiame mineraliniame vandenyje.

    Maistas patiekiamas nevalytu būdu, virti porai ar virti. Daržovės ir vaisiai yra žaliavoje, virti ar kepti. Iš dietos visiškai neįtraukiamos mėsos, žuvų buljonai ir ekstraktai, riebi mėsa ir žuvys, jaunų gyvūnų mėsa, gyvūnų vidaus organai ir naminiai paukščiai. Mėsos ir žuvies patiekalai pateikiami ne dažniau kaip 2 kartus per savaitę.

    Mityba yra truputį, 5-6 kartus per dieną, intervalais tarp valgio - gerti.

    Duona ir kepiniai. Duona kvietinė, rugiai, vakarinė kepykla. Plokštelės ir tešlos produktai yra riboti.

    Mėsa ir paukštiena. Lean veislės yra ne daugiau kaip 1-2 kartus per savaitę virta forma.

    Žuvis. Mažai riebalų rūšys ne daugiau kaip 1-2 kartus per savaitę.

    Pieno produktai. Pienas, pieno rūgšties gėrimai, varškė, patiekalai iš jo, grietinė, silpnas sūris.

    Kiaušiniai. 4 vnt. Per savaitę bet kokioje virtuvėje.

    Riebalai. Daržovių, kreminė, ghei.

    Grūdai. Vidutiniškai bet kokia suma.

    Daržovės. Neįtraukta į A ir B grupes, tik sūdytos ir marinuotos daržovės.

    Sriubos. Pieniniai, vaisiai, daržovės (be pupelių, špinatai, rūgštynės).

    Šaltos pradedantiesiems. Salotos, vinaigretės, daržovių ikrai, skvošas, baklažanai.

    Vaisiai, saldūs patiekalai. Bet kokie vaisiai (geriausia citrusiniai vaisiai), švieži ir bet kokioje virimo. Kremai, pieno želė, marmeladas, pastilė.

    Padažai ir prieskoniai. Iš daržovių sultinio, pomidorų, grietinės, pieno. Citrinos rūgštis, vanilinas, cinamonas.

    Gėrimai. Nepakankama arbata ir kava su pienu, sultimis, vaisiniais gėrimais, gruze, laukinių rožių sultiniu, šarminiu mineraliniu vandeniu.

    Kokius maisto produktus negalima valgyti podagra: neteisėtų maisto produktų sąrašas

    Toliau pateikiamas sąrašas, kokių maisto produktų negalima valgyti su podagra, ypač kai liga blogėja.

    Draudžiama: kepenys, inkstai, liežuvis, mėsa jauniems gyvūnams, rūkyta mėsa, mėsos konservai, riebalų, druskos, rūkytos žuvies, konservuotų žuvų, mėsos, žuvies, grybų sultinio, jautienos, kiaulienos ir kepimo aliejus, pupelės, špinatai, avietės, figos, šokoladas, kakava, stipri arbata ir kava.

    Per ligos paūmėjimą nustatomas griežtas liekamasis lopas, dieta ir vaistai. Visai paūmėjimo priskirti dietos laikotarpį, susidedančiai iš skystų maisto produktų (pieno, pieno produktų, daržovių vegetariškų sriubos, skystas grūdų, želė, kompotus, vaisių ir daržovių sultys, ypač citrusinių vaisių sulčių parodyta). Būtina atkreipti dėmesį į paciento vandens režimą: laisvo skysčio kiekio paros racione turėtų būti bent 2 litrai.

    Kokią dietą skiria podagros paūmėjimui ant kojų: apytikslis meniu

    Žemiau pateikiamas apytikrės dietos meniu podagra, kurį skiria gydantis gydytojas.

    Padažų padažnėjusių dietinių produktų lentelė, nurodanti baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekį:

    Dieta podagrei: tradicinės ir naujos mitybos rekomendacijos

    Viduramžiais podagra buvo vadinama "karalių ir aristokratų liga", jie skyrė ne tik mokslinius kūrinius, bet ir dainavo lyrinėse kūriniuose. Tai yra ligos paplitimas tarp "geriausių žmonių" atstovų. Tradiciškai liga lydėjo tų, kurie galėjo sau leisti daug ir maistą skaniai, naudodama didelį alkoholio kiekį, tai yra valdovus, žinoti pareigūnus, arti mokslininkų ir meno rūmų.

    Ligos ypatumai

    Podagra pasireiškia padidėjusiu formavimu šlapimo rūgšties kūne ir jo kristalų (natrio monoratų) nusėdimu audiniuose. Daugeliu atvejų jie išsidėsto sąnariuose, sukelia uždegimą, patinimą ir skausmą.

    Simptomai

    Simptomai podagros yra būdingi, tačiau, deja, sunkių simptomų laikotarpiu liga tampa negrįžtama. Pirmajame etape jis vystosi asimptomiškai, nepastebimai. Išsiaiškinti vystymosi tikimybę galima tik analizuojant kraują, kuriame turi būti stebimas padidėjęs šlapimo rūgšties kiekis. Tačiau net ir šiuo atveju neteisingai kalbėti apie vienareikšmišką ligos buvimą, nes šlapimo rūgšties kiekio padidėjimas gali lydėti kitas ligas, įskaitant urolitiazę, uždegimą, naviko formavimus.

    Tai pasireiškia kaip podagra tik tuo metu, kai sąnariuose kaupiasi daug natrio monourinių kristalų. Tai sukelia ūminį podaginį artritą, kurį galima išgydyti tik intensyviai. Paciento paūmėjimo metu pacientas gydomas ligoninėje, o kai pasiekiamas tarpinis laikotarpis, rekomenduojama padauginti podagra, siekiant normalizuoti šlapimo rūgšties kiekį organizme.

    Priežastys

    Yra nuomonė, kad polinkis į podagra yra genetiškai apibrėžta. Tačiau racionas ir gyvenimo būdas daro didžiausią įtaką ligos vystymuisi. Šiuolaikiniai moksliniai tyrimai patvirtino tiesioginį dienos mitybos santykį su podagros vystymosi dažnumu ir jo pasireiškimo intensyvumu.

    Pagrindinės ligos priežastys yra pagrindiniai XX amžiaus "kenkėjai".

    • Nutukimas. Pastaraisiais metais podagros paplitimas didėja eksponentiškai. Paprastai išsivysčiusių, klestinčiųjų šalių gyventojai kenčia nuo ligos. Remiantis tyrimu, ligos atvejų skaičius per pastaruosius penkiolika metų išaugo 3-8 kartų, taip pat aiški tendencija nutukimo populiacijai. Pernelyg didelio svorio padidėjimą skatina didelis mėsos, jūros gėrybių, riebiųjų maisto produktų ir greito maisto bei alaus kiekio suvartojimas. Kartu su silpnu gyvenimo būdu tai sukelia ląstelių jautrumą insulinui ir arterinei hipertenzijai. Šios sąlygos sukelia šlapimo rūgšties gamybą organizme. Remiantis keliais Amerikos ir Kinijos mokslininkų 2002-2005 m. Atliktais tyrimais, nutukimas ir antsvoris labai padidina podagros atsiradimo pavojų.
    • Alkoholio priėmimas. Dėl ligos, susijusios su dažnu alkoholio vartojimu viduramžiais, atsiradimas. Šiuolaikinėje istorijoje šis ryšys buvo patvirtintas patirtimi. 2004 m. Buvo paskelbti tyrimo apie alkoholio poveikį vėžio podagros vystymuisi rezultatai. Trys Amerikos specialistai H. Choi, K. Atkinsonas ir E. Karlson dvylika metų surinko daugiau nei penkiasdešimt tūkstančių amerikiečių pastabų. Per tą laiką septyni šimtai trisdešimt asmenų, kurie reguliariai vartojo alkoholį, sukėlė podagra. Mokslininkai pažymėjo, kad tiesioginis ligos ryšys yra ne su visais alkoholiniais gėrimais, bet su alumi ir stipriu alkoholiu, pvz., Uostu ir panašiais gėrimais. Tuo pat metu vyno vartojimo poveikis podagrams nerasta.
    • Gyvenimo būdas Šiuolaikinis podagros gydymo metodas leidžia šią ligą gydyti kaip būdingą žmonėms, gyvenantiems ekonomiškai išsivysčiusiuose regionuose. Šią išvadą padarė Kinijos ekspertai Z. Miao ir C. Li 2008 m. Atlikto tyrimo metu. Jame dalyvavo penki tūkstančiai žmonių iš miesto ir kaimo. Mokslininkai pažymėjo, kad ligos paplitimas miestuose yra 13 kartų didesnis nei kaimuose. Tai yra regionų ekonominio išsivystymo lygis ir tam tikro asmens "civilizacijos nauda".

    Kiekvienu atveju pastebimas tiesioginis dietos poveikis ligos progresui. Todėl tinkama podagros mityba yra aktualus klausimas su jo apraiškomis, po uždegimo reiškinių slopinimo ir ūmio artrito recidyvų prevencijos.

    Taisyklės, kaip rinkti dietą, susijusią su podagra

    Dieta su podagra ligos paūmėjimo ir remisijos metu neturėtų apimti purini turinčių maisto produktų. Remiantis dabartinėmis gydymo rekomendacijomis, sumažinant purino kiekį dietoje, sumažėja šlapimo rūgšties gamybos kiekis.

    Kas negali

    Didžiausias purinų kiekis būdingas baltymams. Todėl produktų, kuriuos reikia apriboti, sąrašas yra įspūdingas.

    Kas gali

    Padažnėjęs podagros mitybos laikotarpis leidžia naudoti šiuos maisto produktus.

    Ką gali būti, kad kojos podagra yra neveiksminga, yra nurodyta terapine mityba Nr. 6. Ji yra skirta mitybai taisyti sąlygomis, kuriomis padidėja akmenų, šlapimo rūgšties kristalų susidarymas organizme, ir padeda normalizuoti purino metabolizmą.

    Pagal gydymo lentelės Nr. 6 rekomendacijas leidžiama vartoti maistą, kurio bendra energetinė vertė yra iki 2900 kcal per dieną, su sąlyga, kad nėra perteklinio svorio. Per dieną reikia suplanuoti keturias ar penkias maistas, kuriose geriate daug pertraukų.

    Papildomos rekomendacijos

    "Dieta kojų podagrai padeda gerokai sumažinti purine turinčius maisto produktus dietoje", - teigia dietologė Liudmila Denisenko. - Tuo pačiu metu ji yra siekiama ištaisyti gretutinių ligų, įskaitant šlapimo rūgšties pašalinimas per inkstus stimuliacijos, normalizuoti nervų, širdies ir kraujagyslių sistemos ".

    Todėl svarbu laikytis kelių rekomendacijų dėl dienos dietos formavimo.

    • Sumažinkite svorį. Viršutinė kūno masė padidina ligos eigą, sukelia inkstų sutrikimą, neleidžia normaliam šlapimo rūgšties išsiskyrimui. Jei turite perteklių, sumažinkite dietos energetinę vertę.
    • Valgykite tinkamus riebalus. Kai gyvulinių riebalų kiekis maiste sumažėja, įtraukite daržoves, visų pirma alyvuogių, saulėgrąžų, kukurūzų aliejų.
    • Paimkite multivitaminą. Ypač svarbu tinkamą vitaminų C, PP ir B2 kiekį ištaisyti.
    • Gerti daug. Esant edemai ir normaliam inkstų funkcijai, rekomenduojama suleisti daug skysčių. Svarbu jums gerti ne mažiau kaip du su puse litro skysčių per dieną, įskaitant paprastą vandenį su citrinų sultimis, vaisių ir uogų sultimis, vaistažolių arbata, laukinių rožių sultiniu, pienu.
    • Gerti šarminį mineralinį vandenį. Jis šarminuoja šlapimą, todėl jo sudėtis veikia šlapimo rūgštį. Šarminė šlapimo reakcija skatina pavojingų junginių išsiskyrimą ir sumažina ligos progresavimo riziką.
    • Valgyk maisto produktus, kurie šarminiuoja šlapimą. Jie apima beveik visus šviežius vaisius ir uogas. Jų vertė dietoje taip pat yra didelis kiekis kalio, kuris turi diuretikų poveikį.
    • Sumažinkite druskos kiekį. Pati druska prisideda prie šlapimo rūgšties kristalų nusėdimo į sąnarius. Jo didelis kiekis maisto produktuose sumažina šlapimo išskyrimo intensyvumą ir sukelia patinimą, todėl eliminuojamas diurezinis poveikis, reikalingas paūmėjimams. Sumažinkite druskos suvartojimą induose iki minimumo.
    • Pašalinti alkoholį. Alkoholiniai gėrimai sutrikdo inkstų darbą, todėl neįmanoma pašalinti šlapimo rūgšties iš organizmo. Net jų periodinė priėmimas gali išprovokuoti ataką ir paūmėjimą.
    • Sutvarkykite iškrovimo dienas. Kartą per savaitę organizuokite organizmą išsikraunant iš gausaus maisto. Tai, kas jums tinka, yra vienos dienos vienintelė maisto produkcija, kurios purinas yra prasta. Vasarą organizuokite iškrovimo dienas arbūzuose, kurie puikiai išskiria šlapimo rūgštį ir druską iš kūno. Pavasarį ir rudenį naudokite agurkų ir obuolių mono dietą. Žiemą bulvių darys. Visi šie produktai yra daug kalio ir skaidulų jums.

    Mes rekomenduojame dietos savaitę su podagra ant mažų baltymų kiekio kojų ir gausu skysčių, kurie stimuliuoja šlapimo rūgšties išsiskyrimą.

    Daugiau Straipsnių Apie Pėdų